Чем подкормить морковь и свёклу: как вырастить крупные сладкие корнеплоды
Морковь и свёкла накапливают сахара медленно. Главные элементы для их вкуса и размера — калий, бор и микроэлементы в листовых подкормках.
Корнеплоды — самые «незаметные» культуры: их не видно до момента уборки. Но именно в период роста корнеплода — с июня по август — происходит накопление сахаров и формирование размера. Правильные подкормки в это время дают максимальный эффект.
Питание моркови
Морковь особенно чувствительна к нехватке бора — без него корнеплод растрескивается и приобретает горький привкус. Избыток азота приводит к «волосатой» моркови с мощной ботвой, но мелким корнеплодом.
| Фаза | Удобрение | Норма | Способ |
|---|---|---|---|
| Прореживание (3–4 листа) | Лигамин Фолиар | 2 мл/л | Листовое |
| Начало роста корнеплода | Амино B | 1 мл/л | Листовое |
| Налив корнеплода | Текнокель Амино K | 1.5 мл/л | Листовое |
Питание свёклы
Свёкла особенно требовательна к бору: без него внутри корнеплода образуются пустоты, а на разрезе видны тёмные кольца. Также для свёклы важен натрий — он улучшает транспорт сахаров.
| Фаза | Удобрение | Норма | Способ |
|---|---|---|---|
| Начало роста корнеплода | Амино B | 1.5 мл/л | Листовое |
| Активный рост | Текнокель Амино K | 2 мл/л | Листовое |
| За 3 недели до уборки | Лигамин фосфор-калий | 2 мл/л | Листовое |
Ключевые микроэлементы для корнеплодов
- Бор (Амино B) — предотвращает растрескивание моркови и пустоты в свёкле
- Калий (Текнокель Амино K) — накопление сахаров и сладкого вкуса
- Железо (Текнокель Амино Fe) — при пожелтении ботвы между жилками
Органика для почвы под корнеплоды
Брикс — органическое удобрение для повышения содержания сахаров в плодах и корнеплодах. Применяется по почве и листу в период активного роста. Особенно эффективен для свёклы: повышает показатель Brix (содержание сахаров) на 15–25%.